Каталог продукции - Просперыти — оптовая торговля продуктами питания

Каталог продукции

Астраханкина рыбка ™

  • Таранка суш. с перцем п/п ТМ "Астраханкина" 18 г

    Таранка — общераспространённое название вяленой сушёной рыбы. В основном для приготовления таранки используется рыба семейства карповых, род Rutilus, такая, как тарань (от названия которой и возникло понятие «таранка») и вобла. Считается русской национальной закуской к пиву. Приготовление таранки (высушивание в солёном виде) длится несколько недель, в связи с этим основное количество сушёной рыбы производится в южных областях России и Украины. Рыба засаливается в рассоле (тузлуке) и выдерживается 3-4 дня. Засоленная в живом виде рыба получается лучшего вкуса, так как, наглотавшись рассола, она более равномерно просаливается. После этого рыба вывешивается на открытый воздух и сушится до двух недель.

    Состав: Тарань сушеная, соль
    Производитель ТД Астраханкина рыбка ООО
    Форма выпуска 75 . / КОР.
    Цена за штуку 0
    Цена за упаковку 0

Наши бренды


Prosperity © 2008-2012

220090, г. Минск,
ул. Олешева 14, к.219
Телефоны:  (029) 877-89-00
Отдел продаж:  region@prosperity.by